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豬腳土豆湯的做法

1.豬蹄洗凈,切段,土豆去皮,切成滾刀塊。

二、鍋中放半鍋涼水,放入豬蹄,水開後撈出浮沫,撈出豬蹄控幹水分。

第三,鍋中放少許油,放入蔥、姜、八角、幹紅辣椒,翻炒出香味。

第四,放入醬油

五、放入醬油

6.加入冰糖攪拌均勻。

七、放入豬蹄,翻炒至均勻上色。

八、倒入沒有豬蹄的水中。

9.蓋上蓋子。大火燒開後,轉小火燉20分鐘左右。

十、加入土豆塊。

11.再燉10分鐘。用火收集果汁

12.撒上辣椒粉、鹽、蔥花即可食用。

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