家庭自制醪糟的做法
家庭自制醪糟的做法如下：
主料：糯米500g、甜酒曲3g、涼開水350ml。
1、糯米壹斤，洗凈後加水浸泡兩小時，同時晾壹碗涼開水備用。
2、取幹凈的籠布鋪底，撈出泡好的米放上蒸璧，鍋中加水燒開，上籠蒸半小時，取出晾涼。
3、醪糟機、面包機或酸奶機容器內膽中放涼開水350毫升，加入兩克甜酒曲拌勻，攪拌用具要徹底洗幹凈，不能有油漬。
4、將蒸熟的米在涼開水裏拌勻壓平，中間用筷子攪壹個小洞，約壹指大小，倒入1g酒曲。
5、加蓋放入恒溫器中三十六小時，又甜又香的醪糟就做好了。
家庭自制醪糟的做法如下：
主料：糯米500g、甜酒曲3g、涼開水350ml。
1、糯米壹斤，洗凈後加水浸泡兩小時，同時晾壹碗涼開水備用。
2、取幹凈的籠布鋪底，撈出泡好的米放上蒸璧，鍋中加水燒開，上籠蒸半小時，取出晾涼。
3、醪糟機、面包機或酸奶機容器內膽中放涼開水350毫升，加入兩克甜酒曲拌勻，攪拌用具要徹底洗幹凈，不能有油漬。
4、將蒸熟的米在涼開水裏拌勻壓平，中間用筷子攪壹個小洞，約壹指大小，倒入1g酒曲。
5、加蓋放入恒溫器中三十六小時，又甜又香的醪糟就做好了。