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吃什麽食物養胃好?

推薦水果和蔬菜

白菜:白菜含有大量纖維素,能增強胃腸功能,促進腸道蠕動,降低膽固醇水平,有利於激素分泌,有助於乳房發育。白菜是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之壹,也被譽為天然的“養胃菜”。維生素K1及其所含的維生素U,不僅能抗胃潰瘍,保護和修復胃黏膜,還能保持胃細胞的活躍和旺盛,減少病變的機會。

胃不好吃的時候吃什麽最養胃?

南瓜:南瓜中含有大量的果膠,可以保護胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不容易消化,消化不良的患者吃的時候最好去皮。

蘋果:味甘性涼,能健脾益氣、健胃生津、潤燥生津,適用於脾虛食少、胃陰不足、陰虛胃痛等。

桂圓:李時珍曾說:“荔枝美在食,桂圓好滋補”。與荔枝屬於濕熱不同,桂圓可以入藥,具有壯陽益氣、暖胃健脾等多種功效。

木瓜:木瓜含有木瓜蛋白酶,有助於分解和加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾和胃、治療胃痛的好食物。木瓜性寒,不建議空腹吃。

腸胃不好要註意以下幾點。

1,每天的飯都不夠吃;如果可能的話,最好少吃多餐,壹天5-7餐。

2.避免機械、化學刺激過大的食物,會加重對黏膜的損傷,破壞胃黏膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、幹果等;化學刺激會增加胃酸分泌,刺激胃黏膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃湯等。

3.選擇營養價值高、松軟易消化的均衡飲食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等。,並使其在加工和烹飪後變得柔軟易消化且對胃腸道無刺激;同時補充充足的熱量、蛋白質和維生素。

4.選擇富含B族維生素、維生素A和維生素C的食物;主食主要是面食。

5.烹調方法可選擇蒸、煮、煮、煨、燉、燜等,不宜使用煎、炸、炒、醋滑、冷拌等加工食品。

6、吃飯時,要感覺舒服,細嚼慢咽,以利於消化;根據自己的飲食習慣準備好吃的飯菜;提供柔軟、粗纖維少的食物。

禁忌

易酸食物,如紅薯、土豆、甜點和酸甜食物。

硬的食物,如鹹肉、火腿、香腸、蚌肉等。

冷食,如大量冷飲、涼拌蔬菜等。

易產氣的食物,如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等。

烈性調味品,如胡椒、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

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