介紹壹下蒜蓉蛤蜊生蠔炒豬肉的常見做法？
五花肉片300克，蛤蜊300克，洋蔥1湯匙，米酒1湯匙，蒜末1湯匙，辣椒醬0.5湯匙，油1.5湯匙，林煒1.5湯匙，水1.5湯匙。
1:首先將五花肉片用臘肉醬腌制至入味。大約半小時後，在蛤蜊中加入鹽水並吐沙，洗凈(至少在鹽水中浸泡1-2小時)，洋蔥切成洋蔥末。
2:鍋裏放點油，放入五花肉，炸至8-9分熟。
3:點米酒和蛤蜊，蓋上蓋子直到蛤蜊打開，攪拌均勻。
4:夾起蛤蜊和豬肉，放入盤中。鍋裏的醬汁略濃，淋在蛤蜊和豬肉上，撒上蔥花。
1:首先將五花肉片用臘肉醬腌制至入味。大約半小時後，在蛤蜊中加入鹽水並吐沙，洗凈(至少在鹽水中浸泡1-2小時)，洋蔥切成洋蔥末。
2:鍋裏放點油，放入五花肉，炸至8-9分熟。
3:點米酒和蛤蜊，蓋上蓋子直到蛤蜊打開，攪拌均勻。
4:夾起蛤蜊和豬肉，放入盤中。鍋裏的醬汁略濃，淋在蛤蜊和豬肉上，撒上蔥花。