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Chateau通常以Chateau開頭，意為“古堡”——因為大多數法國酒莊都有漂亮的大房子或古堡。波爾多八大酒莊中，只有貝爾圖斯不加冕酒莊，而且酒莊沒有漂亮的大房子或者城堡，只有小房子，柏圖斯紅酒的產量少得可憐，所以它的價格也是八大酒莊中最貴的。
Petrus紅葡萄酒由100%的梅洛葡萄制成。這種紅酒通常適合早期飲用，但不耐儲存。然而，由於優良的地質和豐富的礦物質，貝爾圖斯莊的酒具有耐早飲、耐貯存的特點。雖然貝塔斯曼沒有排名，但在飲酒者眼中，它是王中王紅酒。
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柏圖斯紅酒的歷史
1925年，壹家旅館的業主Loubat夫人從業主Arnaud手中買下了柏翠莊園，Arnaud在Pommalo擁有兩家釀酒廠。她的弟弟是利布爾訥市長，而她自己是壹個成功的企業家，在利布爾訥擁有壹家酒店。自從我買下柏翠莊園，我就愛上了它。
巴龍夫人致力於建立柏翠莊園的知名度。首先，她提高了柏翠莊園葡萄酒的價格，使其不再是普通的莊園葡萄酒。其次，她把柏翠莊園的葡萄酒介紹給了她認識的富人關坤。因此，柏翠莊園葡萄酒很快在法國上流社會流行開來。為了打造柏翠莊園的未來價值，有必要進入英國王室。
伊麗莎白二世訂婚時，倫巴第夫人贈送的柏翠莊園葡萄酒是英國王室的杯子。因此，當女王的婚禮在1947正式舉行時，巴龍夫人也被邀請了。她也會利用這個千載難逢的機會，帶著自家花園的美酒去倫敦，成功打入倫敦壹流餐廳的葡萄酒品牌。
巴龍夫人很好地利用了這種交流手段來管理上層階級，後來成為柏翠莊園的基石。巴龍夫人於1961年去世。她沒有孩子，只有兩個姐姐有孩子要繼承，但兩人都無法承擔重任。因此，聰明的巴龍夫人在去世前已經做好安排，將柏翠莊園的股份分成三份，其中壹份賣給了在釀酒方面頗有建樹的莫爾家族，另外三分之二由她的侄子繼承。
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