泡椒鳳爪制作時，有哪些好的骨肉分離方法？
泡椒鳳爪是邊肖人喜愛的食物，但鳳爪的價格壹直很貴，這讓吃土的邊肖無法體會到鳳爪的自由。後來，邊肖在網上學了壹些做雞爪的教程，味道很好，還省了不少錢。
泡椒鳳爪剔骨教程在做鳳爪的時候，如果有時間，邊肖真的建議把鳳爪的骨頭去掉，這樣腌制起來會更美味，吃起來也方便。首先需要把雞爪的指甲剪掉，然後開始清洗。然後，我們再開始燒水。水燒開後，我們會加入料酒和蔥姜，然後將雞爪放入焯水中。雞爪熟了，我們就可以拿出來清洗了。清洗後，我們會立即將它們浸泡在冰水中。接下來，我們可以開始剔骨。首先我們需要準備壹把刀，最好是大家都習慣用的刀，在雞爪的背面和雞爪的所有關節處劃壹刀，這樣可以直接斷骨。脫粘真的很簡單。只需要過壹次冰水，就可以輕松的把雞爪的骨頭去掉。
泡椒鳳爪的做法當鳳爪的骨頭全部剃光後，我們把鳳爪清洗幹凈，然後開始制作鳳爪。因為雞爪已經煮過了，所以不需要再煮了。接下來需要準備壹些做雞爪的調料。首先需要準備蒜末，小米辣，泡腳水，泡椒。在準備香醋，香油和鹽雞精，味精和其他香料。將雞爪放入較大的碗中，然後倒入泡椒水，再放入準備好的蒜末、小米辣和所有調料。攪拌均勻後，我們加入壹些檸檬汁，加入兩個百香果，蓋上保鮮膜，在冰箱裏保鮮兩個小時左右再吃。
制作註意事項:泡椒煮雞爪時，壹定不要把泡椒雞爪的皮弄破，否則雞爪不夠Q彈，會很好吃。水開後，煮大約五分鐘。