瘦肉香菇青菜湯怎麽做
主料
瘦肉壹小塊 上海青三棵
香菇（大）6只
輔料
鹽2勺 油少量
雞精半勺 生姜3片
青菜香菇瘦肉湯的做法步驟
1. 香菇提前泡發，上海青的菜桿和葉子分離洗凈，瘦肉加少量生抽和料酒腌制
2. 鍋內倒入少量花生油，油熱小火倒入瘦肉翻炒至變色
3. 再倒入香菇（香菇如果挺大，要切小）翻炒時間要短，不然肉會變老
4. 倒入壹大碗水，再倒入菜桿
5. 燒開後，加入菜也，關小火
6. 倒入適量鹽和雞精調味即可。
小貼士
減肥湯噢！因為我在用臺妹減肥法，這兩天不能吃澱粉。減肥也不能營養失衡