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腌包菜的方法

腌包菜的方法如下:

需要提前準備食材包括:白菜1顆,蘋果1個,雪梨1個,白蘿蔔半根,蝦皮30g。

1、白菜切成2半,塗抹上鹽,腌制4個小時

2、白蘿蔔,蒜苗切絲

3、糯米粉用水煮開

4、加入辣椒粉,蝦皮,姜蒜沫

5、放入白蘿蔔,蘋果,梨和蒜苗

6、拌勻後加入糖和鹽

7、攪拌均勻,塗抹到白菜上

8、放入容器裏,密封腌制3-5天。

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