炸雞胸肉怎麽做

炸雞胸肉的做法：

材料：雞胸肉 2塊、生抽 20克、蒜末 15克蜂蜜 30克、面粉 3勺、澱粉 2勺黃油 30克、牛奶 1杯、雞蛋 1個。

步驟：

1、雞胸肉洗凈，去白膜，切成長條狀。

2、加入黑胡椒粒、壹勺鹽、攪拌均勻，倒入1杯牛奶浸泡2小時。

3、腌好後將打入1個雞蛋，3勺面粉2勺澱粉，稍微抓勻成黏稠狀態。

4、油熱下鍋炸，炸到蓬松微黃變熟先撈出。

5、油溫升高再次復炸到金黃酥脆即可！

6、黃油融化後加入1頭蒜的蒜末，翻炒出香味。

7、然後加入3勺生抽，2勺蜂蜜，翻炒至醬汁濃稠，關火。

8、放入炸雞裹上蜜汁即可出鍋。