什麽樣的蛋白質含量才算高蛋白食物？作為高纖維食品的纖維含量是多少？低脂食品的標準？低糖食品的標準？

1，高蛋白標準。當固體食物蛋白質含量≥20% NRV，液體食物≥10% NRV時，可以說是高蛋白。即當≥ 12g/100g(固體)或≥ 6g/100ml(液體)時，可以說是“高蛋白”或“富含蛋白質”；

2、高纖維標準:

3.低脂標準:

4、低糖標準:

擴展數據

2011、165438衛生部於10月2日公布了我國首個食品營養標簽國家標準——《預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2011)，對營養標簽進行指導和規範。

食品安全國家標準《預包裝食品營養標簽通則》規定，預包裝食品營養標簽應當向消費者提供營養信息和食品特性說明。其中，反式脂肪酸的含量是強制性的。

《通則》規定，預包裝食品營養標簽上標註的任何營養信息應當真實、客觀，不得標註虛假信息，不得誇大產品的營養功能或者其他功能。營養標簽應當標註在提供給消費者的最小銷售單位的包裝上。

百度百科-預包裝食品營養標簽通則

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