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雞肉玉米湯怎麽做?

湯的做法方便簡單又好吃,絕對能成為家裏餐桌上的壹道小清新風景!

雞肉對營養不良、畏寒、疲勞、貧血、虛弱有很好的治療作用。玉米中的維生素含量很高,植物纖維含量也很高。

材料?

配料:雞肉、甜玉米和雞蛋

調料:鹽、雞精、花椒粉、澱粉

雞肉玉米湯怎麽做?

準備配料

把蛋白和蛋黃分開,嗯?我得到了壹個雙黃蛋。我把雞胸肉洗幹凈,切成塊。我加了蛋黃,鹽和胡椒粉,放進粉碎機裏打成泥。

玉米粒和清水放入粉碎機中打成玉米汁。

鍋中水燒開,將雞蓉和玉米汁混合均勻,倒入鍋中,加入鹽雞精,用濕澱粉勾芡。

向蛋白中加入壹點水,並將其打散。將蛋清倒入鍋中,攪拌湯汁。撇去浮沫,即可食用。

如果喜歡清爽的味道,可以放點韭菜。

如果沒有玉米湯,只用新鮮玉米,湯的甜感是做不出來的。