漸變色七彩刀切饅頭！_漂亮！
配方:中筋面粉200克，水100克，酵母2克，糖10克(10克不是很甜，可以留著，喜歡甜的可以加20克)。
工作方法
1.將除紫薯粉外的所有材料混合，揉成非常光滑的面團。
2.取兩個25g的小面團，其中壹個用紫薯粉和適量的水揉成紫色面團，其余的揉成長條。
3.雙手將小面團搟開，重疊卷起來，寬5cm，直徑3cm，切成7片。
4.小盤鋪開，再次疊放平整，多余部分疊放平整。
5.把長長的白面團包好，切成12小塊。
6.主發酵，蒸10分鐘，燜5分鐘。
工作方法
1.將除紫薯粉外的所有材料混合，揉成非常光滑的面團。
2.取兩個25g的小面團，其中壹個用紫薯粉和適量的水揉成紫色面團，其余的揉成長條。
3.雙手將小面團搟開，重疊卷起來，寬5cm，直徑3cm，切成7片。
4.小盤鋪開，再次疊放平整，多余部分疊放平整。
5.把長長的白面團包好，切成12小塊。
6.主發酵，蒸10分鐘，燜5分鐘。