貧血應該吃什麽？我該怎麽做好？

貧血要吃:富含維生素C的食物:新鮮水果和綠色蔬菜，如棗、杏、橙、山楂、番茄、苦瓜、青柿子椒、生菜、綠竹筍等。維生素C具有參與造血和促進鐵吸收利用的作用。含鐵豐富的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、香菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是血液的主要成分，缺鐵性貧血較為常見。富含優質蛋白質的食物，如蛋、奶、魚、瘦肉、蝦、豆類等。經常喝紅糖水和紅棗泡茶，或者燒開水加壹個雞蛋。紅棗可以補血。如果臉色蒼白，可以用紅棗和黑木耳燒開水，加壹些黃酒或米酒再喝。其他常見的補血食物還有黑豆、發菜、胡蘿蔔、面筋、菠菜、黃花菜、龍眼肉等。補血的飲食有炒豬肝、豬肝紅棗湯、生姜紅棗紅糖水、山楂肉桂紅糖湯、生姜味薏米粥。鐵的攝入也有助於補血。菠菜是個不錯的選擇。三勺蜂蜜，三盎司冰糖，三盎司花生，三盎司紅棗，三斤水。小火煮30分鐘。早晚壹起吃壹小碗棗、花生、湯，補氣補血，生津養顏。吃阿膠補血效果很好。阿膠糕加入核桃、芝麻、黃酒、桂圓冰糖，非常好吃，口感極佳。預防貧血的更多方法:1:煮紅棗，每天吃30枚左右；吃花生，花生放少許胡椒粉煮，加少許香油，少許醋，少許鹽調味，當配菜吃，也是補血；紅棗、花生、紅豆、桂圓燉湯是冬季進補佳品，對補血養顏也有好處。2.吃豬肝，菠菜之類的。最好吃煮湯中的豬肝。3.做菜用鐵強化醬油，吃壹些‘鐵片’[壹種藥]，補充壹點維生素B12，吃壹些含鐵量高的食物，比如豬肝、瘦肉、菠菜...4.這取決於它是什麽類型的貧血。如果是缺鐵，可以加點蛋黃，大棗，阿膠，動物內臟，如果是葉酸。壹般情況下，青春期生長和女性生理原因引起的原因多為缺鐵性貧血，而懷孕多為葉酸和鐵缺乏引起。5.含鐵較多的食物有海帶、黑木耳、蝦、貽貝、紫菜、芝麻醬、芝麻、豬肝、牛肝、雞肝、黃豆、黑豆、蠶豆、綠豆、鮮毛豆、芹菜、雞蛋、鴨蛋等。另外可以服用壹些補血之類的口服液。6鯽魚湯，買1斤到2斤鯽魚煮湯。湯煮開後，每天用小火煮五六個小時。湯只有壹碗，很濃。7.貧血、面色蒼白或萎黃、口唇蒼白、嗜睡、氣短、頭暈是主要特征。藥膳療法是對該病有效的輔助治療方法，如黃芪雞湯、肝粥、紅棗黑木耳湯、荔枝幹棗等。黃芪雞汁粥功效:補氣血，填精，適用於體虛、氣血兩虛、營養不良的貧血患者。配料:1只母雞，體重1000 ~ 1500克，黃芪15克，大米100克。制作:母雞洗凈炒雞汁，黃芪汁炒加100克大米煮粥。用法:早晚趁熱服用。忌:感冒發燒、外邪未完者忌服。肝粥功效:養肝、養血、明目，適用於氣血虛弱所致的貧血、夜盲、頭暈等癥。食材:100 ~ 150g豬肝(羊肝、牛肝、雞肝)，100g米、蔥、姜、油、鹽。制作:將動物肝臟洗凈切成小塊，與米、蔥、姜、油、鹽壹起放入鍋中，加水700克左右，煮成粥，待肝臟熟透，粥稠時食用。用法:每天早晚趁熱空腹食用。紅棗黑木耳湯功效:清熱補血，適合貧血患者。配料:黑木耳15g，紅棗15。制作:將黑木耳和大棗用溫水浸泡後放入小碗中，加入水和適量冰糖，然後將碗放入蒸籠中蒸1小時。用法:每日服用兩次，吃木耳，紅棗，喝湯。荔枝幹棗功效:滋補氣血，適用於失血性貧血。材料:荔枝幹7塊，大棗7塊。制作:將幹荔枝、大棗加水煎煮。用法:每日服用1劑量，分兩次服用。豆腐豬血湯具有補血的作用，適用於貧血的產後婦女。材料:豆腐250克，豬血400克(羊血、牛血也可)，大棗10。制作:將大棗洗凈，與豆腐、豬血壹起放入鍋中，加水適量，煎成湯。用法:喝湯吃棗。15為壹個療程。