豬肉餡兒水餃的家常做法大全怎麽做好吃視

食材

主料豬肉250g大蔥1根輔料油適量鹽適量料酒適量五香粉適量餃子皮適量生抽適量

步驟

香蔥豬肉餃的做法步驟11.原料備用。

香蔥豬肉餃的做法步驟22.大蔥切碎。

香蔥豬肉餃的做法步驟33.大碗內加入剁好的大蔥，肉糜，鹽，料酒，五香粉，生抽，香油。

香蔥豬肉餃的做法步驟44.攪拌上勁，即是內餡。

香蔥豬肉餃的做法步驟55.取壹片餅子皮，中心放上壹小塊內餡。

香蔥豬肉餃的做法步驟66.捏上均勻的褶子，即是餃子生坯。

香蔥豬肉餃的做法步驟77.包好的餃子坯備用。

香蔥豬肉餃的做法步驟88.鍋內水燒開後，放入餃子。煮開後，加入適量的涼水，如此反復三次煮熟即可。食用時可按個人喜好搭配喜歡的蘸料。