臘肉怎麽做？
熏肉炸糕
“炒餅是北方的傳統面食。放上妳愛吃的配菜，炒壹炒，就是中式快餐，有菜有主食，十分鐘就能做好。”
材料
佐料
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250克餡餅
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兩個雞蛋
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適度熏肉
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適量的卷心菜
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洋蔥量
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適量的色拉油
佐料
精力
壹點
調味油
壹點
鹽
壹點
雞精
壹點
郫縣豆瓣
壹點
大蒜
2片花瓣
熏肉炒餅的制作方法
1.
將餡餅切成細絲備用。
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2.
卷心菜和洋蔥洗凈切絲，大蒜切片，生姜切碎，培根切絲備用。
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3.
打2個雞蛋，加入少許鹽。放在壹邊。
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4.
火鍋冷油。
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5.
倒入雞蛋，煎至熟透。
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6.
加入洋蔥炒香。
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7.
加入少許郫縣豆瓣醬翻炒入味。
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8.
倒入其他配菜，攪拌均勻。
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9.
倒入蛋糕絲翻炒。
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10.
加入少許鹽、雞精，淋上少許醬油。
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11.
攪拌均勻即可食用。
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臘肉炸糕成品圖
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烹飪訣竅
1，配菜可以隨意搭配。
2、餅是鹹的，鹽要少放。
3.快速翻炒蛋糕絲，避免粘鍋。