波士頓龍蝦與澳洲龍蝦有什麽區別嗎?
1、品種不同:波士頓龍蝦壹般主要生存於寒冷的海底,並且主要生產波士頓龍蝦的地方是在美國的緬因州,而澳洲龍蝦大部分產自於大洋洲地區。
2、口感不同:如果將波士頓龍蝦和澳洲龍蝦同時做熟剝了殼之後擺在大家面前的話,確實是非常難區分兩者有什麽區別的,但是如果嘗壹嘗的話,壹般就會知道了,澳洲龍蝦的肉質比較老壹點,但是味道的先甜程度會比波士頓龍蝦更甜上壹些,如果用外殼比較的話,做熟了的澳洲龍蝦外殼會比波士頓龍蝦更厚壹些。
3、價格不同:波士頓龍蝦是比較常見的龍蝦種類,每年的產量是非常大的,所以賣的價格會稍微便宜壹些,而澳洲龍蝦的價格會更貴壹些,因為有季節的限制。
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