求韓式年糕火鍋裏面的哪個紅紅的湯汁是怎麽做的

紅湯年糕條

原料：

火鍋年糕、尖辣椒、蔥、泡菜適量、韓式辣椒醬、白糖、生抽、米酒、雞精、水適量。

做法：

1、年糕切條，泡菜和尖椒切絲，蔥切大片。

2、鍋燒熱，油熱後，放入蔥，泡菜和尖椒炒出香味，然後放入年糕條和韓式辣椒醬，白糖，生抽，米酒翻炒。

3、加入水煮到年糕熟了，即可放雞精，然後出鍋，多留壹些湯水為好。

韓式年糕火鍋

韓式年糕火鍋的做法

主料

牛肉片100G 泡面1份

年糕條100G 洋蔥半個

雞蛋1個 泡菜半顆

輔料

韓式辣椒醬1大勺 芝士片2片

香油適量

韓式年糕火鍋的做法步驟

1. 材料準備齊全，咱就可以開始動手了，不過也別害怕，壹***也就幾步完成。從做到吃都用不上20分鐘

2. 準備壹個韓式烤肉帶邊的這種鍋，當然了，您沒有呢就用家裏的平底鍋。或者就大馬勺，或者就燉鍋，妳家裏總得有口鍋吧？倒壹點點橄欖油，放入洋蔥絲

3. 然後把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面餅

4. 最後在表面放上年糕條，挖壹大勺韓式辣椒醬，泡面調料包也別浪費壹起倒入味道更濃郁。

5. 註入清水，放到卡式爐上燒開。煮至食材都8成熟的時候再磕入壹枚雞蛋，倒壹點香油稍微煮壹會就可以了。（記得煮的時候邊煮邊翻拌，泡面和年糕都是澱粉制品，容易糊鍋）

上篇: 蟹的做法大全家常 蟹的烹飪方法 下篇: 將薏米和紅豆放入保溫瓶中用開水浸泡壹晚。妳能喝嗎？