蝦尾應該用冷水還是熱水煮，龍蝦尾用冷水還是熱水？ 1.用冷水煮蝦尾，可以讓蝦肉更嫩。2.如果往鍋裏放熱水，蝦肉會收縮，味道會變老。3.熱燙的時候，要控制好時間。壹般燒開後焯水3 ~ 5分鐘即可。如果燙漂時間過長，會影響蝦尾的食用口感。 上篇: 比利時什麽巧克力好吃 下篇: 女性吃桂圓有什麽好處？