壹種粉絲餃子餡的制作方法
我該給妳端上美味的食物了。我們來看看下面這些餃子餡的做法吧!
粉絲餃子餡的制作材料
工作方法
將粉絲放入水中煮軟,切碎備用。
韭菜洗凈,切碎。
鍋裏燒油比炒菜還多。油熱了,關火,加入豆瓣醬。我用家鄉做的豆瓣醬。如果沒有,我可以換成醬油,但是醬油要等油涼了再放。
加入粉絲,椒鹽面,攪拌均勻。
然後加韭菜。
倒入芝麻油
攪拌均勻,餃子餡就做好了。
往面粉裏敲壹個雞蛋,做成餃子皮,防止煮好的餃子粘在壹起。
壹點壹點加水,揉成光滑的面團,醒發15分鐘。
把面團撕成小紙條,卷成圓餅。
在餃子皮裏放入餡料,包入餃子。
做壹壺水,水在餃子裏燒開。素餡餃子特別好做,只要餃子皮做好就行,不需要煮太久。
上傳妳的素食餃子(韭菜粉條餡)