馬蹄肉末湯怎麽做？可以燒開水喝嗎？
馬蹄是壹種野菜。可能很多人不知道這種野菜。它能做許多不同的菜。那麽馬蹄肉末湯怎麽做呢？馬蹄可以煮著喝嗎？
馬蹄肉末湯怎麽做？
馬蹄可以用來煲湯，用它做的湯味道鮮美，營養豐富。烹飪時需要準備100克瘦豬肉、250克馬蹄、食用油、姜、食用鹽、料酒。將準備好的瘦豬肉洗凈，剁成肉末，加入調料腌制片刻，將準備好的馬蹄洗凈切成細絲，放入炒鍋加熱。？
馬蹄草可以煮著喝嗎？
馬蹄也可以和甘蔗壹起煮著喝。烹飪時，準備馬蹄150g，車前草100g，甘蔗200g，冰糖適量。將準備好的甘蔗去皮，切成塊狀。然後將馬蹄、車前草全部洗凈，與甘蔗壹起放入鍋中，加入適量的水壹起煮沸，用中小火煮至半熟。？
馬蹄草是什麽？
馬蹄又名西湖蒓菜、水荷葉，為毛茛科、茭白屬濕生草本植物。莖直立，15~30cm高，柔軟，疏毛。葉稀疏和互生，纖細，短柔毛，基部有托葉。可治療跌打損傷和扭傷，並有明顯的抗炎作用。生長於海拔350-2080米的山坡、路旁、陰處濕地、溝渠、溪邊草地。
馬蹄草的食用價值
馬蹄不僅香，而且營養豐富。在其嫩莖、芽、卷葉周圍，有白色透明的膠體，含有高膠質等成分。據測定，每100g新鮮馬蹄含蛋白質900 mg，糖230 mg，多維生素C和少許鐵。如果用馬蹄草和鯽魚壹起舀，不僅味道鮮美，還具有理氣止嘔、治熱壞疽、去瘡毒的作用。