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枸杞的功能與功效枸杞簡介

谷田夢(東方營養品,天然好東西)回答:

枸杞的功效與作用。

1,枸杞能補血安神,改善睡眠,防止皮膚皺紋過早形成。是目前自然界中最有效的抗氧化劑。不僅可以預防皮膚皺紋的早期產生,還可以補充營養,消除體內有害的自由基。

2.枸杞中的花青素是壹種天然的陽光覆蓋物,可以防止紫外線對皮膚的傷害。

3.枸杞具有明顯的降血脂和調節脂質代謝的作用,對預防心血管疾病有積極作用。枸杞能降低血糖,枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞超氧化物歧化酶的活性,提高胰島細胞的抗氧化能力,減少過氧化物對細胞的損傷,減少丙二醛的產生,因此枸杞多糖對胰島細胞有壹定的保護作用。

4.枸杞是壹種天然的補鎳產品。鉻和鎳也是人體必需的微量元素,但含量高了就會中毒。鉻與人體糖、脂、蛋白質、核酸的代謝密切相關。枸杞中鉻的含量低於普通牛奶(5 ~ 15ug/ml),不會對人體造成中毒。鎳作為人體內生物配體的輔因子,促進腸道對三價鐵的吸收。黑果枸杞中鎳的含量高於谷類、臘肉、蔬菜(0.1 ~ 0.3 μ g/g),但濃度範圍內不會對人體造成毒性威脅,所以黑果枸杞具有單純補鎳藥的功能。鉛和鎘是環保組織嚴格控制的重金屬汙染元素,對人體有害。枸杞中鉛和鎘的含量遠低於壹般植物(0.5 ~ 3.0μ g/g)。

5.枸杞是壹種天然的鈷補充劑。鈷對人體毒性低,參與維生素B12的合成,刺激造血。枸杞中鈷的含量遠高於綠葉蔬菜0.2 ~ 0.6 ppm(幹重),但該濃度範圍對人體不構成毒性威脅。枸杞具有簡單的補鈷藥物的功能。

6、黑枸杞有防癌抗癌的功效。枸杞最突出的成分是花青素,花青素是很好的色素,也是很強的抗氧化劑。可防止早衰,增強血管彈性,抑制過敏和炎癥,提高關節靈活性。癌癥也是由自由基破壞遺傳物質(DNA)引起的。通過保護遺傳物質,花青素將間接保護我們免受癌癥。雖然是長期的,但是花青素確實有間接的保護作用。花青素的自由基清除作用還可以阻止癌細胞順利擴散,從而保護更多健康細胞不被癌細胞侵蝕。另壹方面,壹些癌癥通過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤,這些癌細胞產生溶酶體和蛋白質,花青素可以保護蛋白質免受蛋白質的傷害。

枸杞含有壹定量的必需脂肪酸、8種必需氨基酸和壹定量的Vc。最顯著的是含有較多的還原糖和色素,其色素是枸杞抗氧化、抗衰老的活性成分,起到延緩衰老的作用,具有深遠的開發潛力。

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