雀舌屬於什麽檔次的茶？

這種茶屬於極品茶。

闕闕茶獨特的外形和高品質的口感，深受愛茶人士的喜愛。闕舌茶主要由壹芽壹葉制成，成品茶形狀似闕舌，故名。有許多著名的雀茶品種，如江蘇的金壇雀、浙江的余杭雀、四川的巴山雀和貴州的湄潭崔涯。舌茶以其精致的采摘和精細的制作而備受推崇。

值得壹提的是，武夷雀舌不僅是壹種茶，還是壹種茶樹，具有灌木型小葉種的獨特特征，是武夷巖茶中的珍品。