碎炒肉末的做法，豆角碎炒肉末怎麽做好吃
主料
長豆角
200g
肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
蔥姜
適量
豆豉
適量
步驟
1.肉洗凈先切絲。
2.再切丁。
3.豆角洗凈。
4.切1厘米左右的段。
5.蔥姜切碎。
6.鍋裏放低油，燒熱。
7.下蔥姜爆香。
8.放肉末煸炒。
9.變色後放豆角。
10.煸炒5分鐘左右。
11.放老抽上色。
12.放鹽攪拌均勻。
13.放入壹勺豆豉炒勻出鍋。
14.盛盤上桌。
小貼士
佳寧心得：
1、豆角要選細壹點的嫩壹點的，炒出來才脆。
主料
長豆角
200g
肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
蔥姜
適量
豆豉
適量
步驟
1.肉洗凈先切絲。
2.再切丁。
3.豆角洗凈。
4.切1厘米左右的段。
5.蔥姜切碎。
6.鍋裏放低油，燒熱。
7.下蔥姜爆香。
8.放肉末煸炒。
9.變色後放豆角。
10.煸炒5分鐘左右。
11.放老抽上色。
12.放鹽攪拌均勻。
13.放入壹勺豆豉炒勻出鍋。
14.盛盤上桌。
小貼士
佳寧心得：
1、豆角要選細壹點的嫩壹點的，炒出來才脆。