遼寧壹女子買條17斤大肚魚，為什麽剪開魚肚後高呼中彩票了？

遼寧壹女子買條17斤大肚魚，為什麽剪開魚肚後高呼中彩票了？

遼寧壹女子買條17斤大肚魚，因為剪開魚肚後發現壹些比較貴的魚。買壹條魚贈多條魚，這樣的操作妳看見過嗎？

在遼寧壹位女士，買了幾條安康魚回家，其中壹條17斤的大肚魚，肚子裏原來裝著很多驚喜。該女子將魚剪開後發現裏面有刀魚和銀鯧等魚，可能有些小夥伴不太懂得魚的行情。安康魚壹斤是5元錢，但是它肚子裏的這些魚要幾十元壹斤，所以說她中彩票了。

安康魚長相真的很醜，但這不是它便宜的原因。它之所以便宜是因為它的量比較多，肉吃起來也是平平淡淡。說有特色可能就屬它的肝臟了，因為它的肝臟有海底鵝肝的美稱。

安康魚是壹種比較特殊的魚，大多被捕撈上來的魚都是雌魚。因為雄魚個頭比較小，遇到雌魚後就和雌魚融為了壹體，相當壹個寄生蟲壹樣寄生在了雌魚身上。安康魚很笨重，它們只能在海底爬行。但它們卻是很專業的捕魚能手，利用身體誘惑魚兒自己上鉤，然後用它超大的嘴巴壹口就將獵物吃掉了。

安康魚的體內含有很多種的營養成分，對提高免疫力、補充維生素、美白或是抗衰老都有好處，雖然長得不怎麽樣，但是好吃卻很多。安康魚的做法有很多種，可以油炸、清蒸、紅燒、火鍋等，都是不錯的選擇。但安康魚身體也有不能食用的部分，大家在吃的時候要清理幹凈。

比如安康魚的魚皮、內臟和魚頭都是不能吃，它的魚皮很厚做熟也咬不動，不過很多人會拿來涮火鍋吃。安康魚的魚頭嘴大占了很大的空間，頭部有很多的刺，也不能吃。安康魚的內臟除了肝臟意外其他的都需要扔掉，安康魚的肝臟如何制作呢？魚肝可以爆炒、可以清蒸，肝臟在制作前需要用料酒泡20分鐘左右。

如果要清蒸魚肝，去腥是第壹步，用料酒泡好後放在水裏煮。煮的時候要加入料酒和生姜，大概煮40秒左右就可以，能成行就可以。之後再將煮好的魚肝放在清水裏清洗幾遍，之後再裝盤放在鍋裏面蒸。鍋開後大火蒸8分鐘左右就可以，再悶2分鐘就可以拿出了。拿出後直接蘸著醬汁就可以使用了，這種做法主要是保留了魚肝的鮮美。