自己在家做披薩需要準備哪些食材？
壹個9寸的披薩在街上壹般賣50-60元，有時候不僅僅是為了自己的口味。家裏沒事幹就自己學做飯，想做什麽口味就做什麽口味。隨便拿起妳喜歡吃的東西放在上面。我覺得我在哪裏都拿不到我掙的福利。家裏有烤箱和時間。很好吃。
我們來看看做披薩需要的食材:純牛奶，普通面粉，還有壹些時令菜。可以參考我的做法。做比薩餅太容易了。食材和技巧告訴妳，30分鐘做壹個很經濟。
第壹步:混合面團
準備80克純牛奶，加入3克酵母，倒入200克普通面粉，攪拌成面絮揉成面團，倒入2克鹽增加面筋。不要把面團做得太硬。勾兌好後，用鍋蓋蓋住發酵。發酵時間壹般是2個小時左右，然後面團就開了。
第二步:準備食材，拿出壹些蘑菇，切成條狀。半個青椒，切成青椒圈。將西紅柿壹片壹片地切開。將半個洋蔥切成絲。將火腿腸切片。
第三步:開始做披薩。2小時後，面團就可以發酵了。看看這些面團。面團上有許多蜂窩孔。如果發酵不好，可以延長發酵時間。在案板上撒壹層薄薄的面粉，取出面團，在案板上摩擦，分成兩個面坯。我們將在烤箱裏做兩個比薩餅。
首先，揉面團。烤箱托盤是方形的。用搟面杖搟成正方形，放在烤箱托盤裏，用刀劃幾個小孔。燒餅可以更好吃。擠點番茄醬，用小刷子刷掉，撒點奶酪，然後把蘑菇條、洋蔥條和剛切好的食材放在上面。最後撒上壹層芝士，放入烤箱。它將在我們的小烤箱中以180度烘烤30分鐘。
30分鐘後，取出烤好的披薩。熱比薩餅從鍋裏出來了。我不需要它。我可以把這個尺寸做得超過9英寸。試試看，也不比外面賣的差。
用刀切開，拉鐵絲。看起來是不是很開胃很好吃？喜歡我做法的朋友可以試試。