蘿蔔海帶玉米排骨湯在做的過程有什麽地方是需要註意的？
蘿蔔海帶玉米排骨湯是壹道非常養生營養的湯品，無論是燉給需要補身體的病人喝，還是燉給小孩或者老人喝，都是非常健康合適的。並且這道湯品不僅有排骨的美味，還添加了蘿蔔玉米使得湯品有壹股清甜味，再加上海帶就更加富有膳食營養了。那麽，蘿蔔海帶玉米排骨湯在做的過程有什麽地方是需要註意的？下面我們就來具體談談蘿蔔海帶玉米排骨湯的做法，然後將做這道美食時需要註意的地方跟大家詳細講解壹下，希望大家都能將這道湯做出最經典的味道。
壹、排骨焯水，所有食材全部切塊備用首先最好選去肋排，然後將斬段的肋排冷水下鍋進行焯水。註意壹定要冷水下鍋，這樣才能將排骨內的血沫全部煮出來，保證排骨做出的湯不腥不膩。焯水後的排骨撈出後再用冷水洗凈備用。蘿蔔、海帶以及玉米洗凈後全部切塊備用。
二、砂鍋中放入排骨和玉米先燉煮做蘿蔔海帶玉米排骨湯最好是選用砂鍋來做，這樣做出來的湯品更加的入味好吃。砂鍋中先放入蔥姜和大料，然後加入排骨、玉米，加入壹點生抽提鮮，然後倒入開水開始燉煮。註意壹定要用開水，這樣做出來的湯才更加的入味好吃。
三、最後放入蘿蔔和海帶熬煮半個小時即可排骨和玉米小火燉壹個小時左右，再加入海帶和蘿蔔進行熬煮，因為海帶和蘿蔔容易熟，所以不要提前加入。加入海帶和蘿蔔之後再放點鹽調味，然後小火再慢燉半個小時左右即可。這樣壹道美味營養的蘿蔔海帶玉米排骨湯就做好啦。
如果大家對蘿蔔海帶玉米排骨湯的做法感興趣，歡迎積極評論發表您的觀點，與大家分享壹下您對這道美食的做法。