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怎麽把驢肉做的好吃又簡單?

做驢肉好吃又簡單。

材料:壹條新鮮的驢腿,壹根蔥,壹根姜,胡椒,大料,肉桂,香葉,胡椒,壹個白蘿蔔,壹杯五年花雕和水。

1,驢腿肉去骨,切大塊,微鹹。

2、配料準備如圖。

3、驢腿肉和配料、調料壹起放入鍋中,加水煨。4.大火燒開,小火燉兩個小時(高壓鍋30分鐘)。

5.停火並打撈。

6.成功煮熟的驢肉。