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減肥期間能吃蝦嗎 減肥蝦應該怎麽吃

導讀:蝦是壹種營養價值很高的肉類食物,很多人擔心蝦肉長胖,但其實在減肥期間如果掌握了正確的吃蝦方法反而是有助於減肥的,下面就和我壹起來看看蝦肉的減肥吃法。

減肥期間能吃蝦嗎

減肥期間是可以吃蝦的,不過要註意蝦肉的吃法以及食用的量。蝦肉是壹種蛋白質很高並且脂肪含量較低的食物,所以在減肥期間如果想吃肉的話蝦是壹個非常不錯的選擇,不過蝦肉的烹飪方式有很多,如果想要減肥的話就壹定要選擇低熱量的烹飪方式。

導致肥胖的原因主要是因為攝入的能量和熱量過多,再就是運動不足,能量消耗少有關,對於這個情況要是減肥的話,應該控制能量的攝入,海蝦含蛋白豐富,屬於高能食物,吃得太多可能會影響大減肥效果的,可以少吃不能多吃。

蝦的種類有很多,我們常吃的主要包括有基圍蝦、大蝦、海峽以及龍蝦。而這幾種蝦中以基圍蝦的熱量最高,100克可食用部分的基圍蝦熱量有101大卡,並且基圍蝦還含有較多的膽固醇和鈉,因此建議無論是平時亦或是減肥期間都應適量食用。另外,100克可食用部分的大蝦熱量為93大卡,100克可食用部分的龍蝦熱量為90大卡,100克可食用部分的海蝦熱量為93大卡。所以減肥期間想要吃蝦選擇後三種蝦更適宜。

減肥蝦應該怎麽吃

蘆筍蝦仁早餐蛋餅

材料:熟蝦仁50g 洋蔥1/4個 蘆筍8-10根只取頭部 牛奶50ml 雞蛋4個 鹽、黑胡椒粉少許 白芝麻、辣椒粉

做法:

1、蝦仁放冷藏(最佳)或常溫化凍,洋蔥切成細圈,蘆筍掰下頭部備用;

2、鍋內接半鍋水,燒開後投入蘆筍煮壹分鐘,撈出備用;

3、雞蛋磕入容器,添加牛奶,撒少許鹽和黑胡椒粉,攪打均勻;

4、煎鍋擦乾,倒入少許油,燒熱後將洋蔥入鍋,翻炒至洋蔥變軟;再加入焯過水的蘆筍和蝦仁,壹同翻炒片刻;

5、將蘆筍和蝦仁在鍋底鋪好,不要彼此重疊,接著倒入雞蛋牛奶液,略微晃動鍋子,令蛋液鋪滿鍋底。

6、保持最小的火,蓋上蓋子,慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固,即可出鍋。吃之前可以撒壹些白芝麻和辣椒粉,堪稱完美!

蒜泥蝦仁

材料:蝦仁、生姜、橄欖油、蒜泥、幹辣椒、生抽、鹽、蔥花。

做法:

1、水裏放生姜燒開,放入蝦仁汆熟撈出

2、鍋裏放壹點點橄欖油,爆香幹辣椒和蒜泥,放入水,加鹽生抽,燒開澆到蝦仁上,撒上蔥花即可。

蝦仁三寶

材料:蝦仁、胡蘿蔔、黃瓜、料酒、橄欖油、蔥姜蒜、鹽。

做法:

1、蝦仁用料酒腌制半小時,胡蘿蔔、黃瓜切滾刀塊,蔥姜蒜切末備用。

2、熱鍋,倒入少量橄欖油,油開後下入蝦仁。

3、蝦仁6成熟後倒入胡蘿蔔及黃瓜塊,加入蔥姜蒜末及少許鹽,快速翻炒出鍋。

什麽人不能吃蝦減肥

1、哮喘患者, *** 喉及氣管痙攣。

2、蝦屬於發性食物,子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。

3、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因為含碘較多,可加重病情。

4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉的狀況。

5、痛風患者患有痛風癥、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節內沈積尿酸結晶加重病情。

6、蝦是高蛋白食物,部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏癥狀,如身上起紅點、起疙瘩等等,最好不要食用小龍蝦。

7、孕婦和乳母應當少吃海鮮,因為目前我國海產品的汙染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。

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