誰知道白醋都有什麽功效?

1. 菜板除味。每次切完菜後，把白醋噴灑在菜板上，放置半小時後再沖洗，不但能殺滅菜板上殘留的細菌，還可使異味很快消失。 2. 清潔馬桶。刷洗馬桶後，把白醋噴灑在馬桶內側，保持幾小時，再用水沖掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。 3. 擦洗玻璃。用清潔劑清洗門窗後，玻璃上常會殘留壹些霧狀的痕跡。其實，不妨將白醋和肥皂水混和在壹起擦玻璃，可令門窗明亮壹新。具體方法是，用2杯水兌上1/4杯白醋，再加上1/2湯匙的清潔劑，裝在噴霧瓶中噴灑即可。 4、清洗木制品。每次擦完木質家具後，將壹杯醋兌入壹加侖（3.785升）水中，用其擦洗壹遍家具，既能除掉清潔劑的味道，還能使家具光亮如新。 5.煮雞蛋時，在水中加壹湯匙白醋，蛋白可以很快凝固。 6.襯衣不褪色 在襯衣最後壹次漂洗時，可在水中加點白醋，能使衣服不褪色，保持清潔和光澤。 防止白色絲綢變黃 在漂洗的水中加點白醋，可保持白色絲織物的本色，防止變黃。 7. 除紅藥水漬衣服上留有紅藥水漬，可先用白醋洗，再用清水漂洗幹凈。 8. 除水果痕跡 衣服上留有水果痕跡，可在痕跡處的下面墊上壹塊吸水布，然後用棉花團蘸上白醋擦拭，水果痕跡即除。 9 洗臉時在清水裏加壹匙白醋，日久可以使皮膚顯得白皙、柔嫩。洗發時，將頭發用含有少量醋的溫水漂洗壹下，隔20分鐘後再用清水沖洗，可使幹枯的頭發變得光潤柔滑。 10苦瓜味太苦。可滴入少許白醋調和。 11 同比例清水與白醋溶液能除咖啡壺渣滓和水垢，在加了適量白醋的水中浸泡衣服能使之更白亮； 12花瓶中加點糖、白醋能使鮮花保鮮。 13■巧除銹跡將少許食鹽溶解在白醋裏，用這種混合溶液擦洗家中的水龍頭、洗碗池和其他的不銹鋼器具，然後再用清水沖洗，就能夠使這些器具始終保持光亮如新。 14 ■清除內垢咖啡壺和茶壺裏的咖啡渣滓和茶垢壹般很難完全除去，可以將白醋與水的混合溶液浸泡其中，過了壹會兒，便很輕易用水沖洗了。 15 ■擦拭水垢衛生間和廚房裏的瓷磚上常會結有壹點壹點的白色水垢，可以用浸過白醋溶液的軟抹布擦拭掉。 16 ■鮮花保鮮在擺放鮮花的花瓶裏，不妨加少量糖、白醋與清水調配的混合液，這樣可以使鮮花保鮮。 17■地毯除汙假如是地毯上的壹般汙垢，可將壹些白醋加入清水裏，把軟毛刷浸濕擦洗，再用壹塊濕抹布清洗，等晾幹後再用吸塵器吸去灰塵。 18■冰箱除漬冰箱上的黃褐色汙漬，可以將抹布蘸有少量白醋與清水的混合液進行清洗，同時這樣還能去除冰箱內的異味。 19食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20"25亳升），漸漸服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 醋的主要成份是醋酸，還含有少量的氨基酸、有機酸、糖類、維生素B1、B2等。醋有多種功能：它能殺菌消毒解腥。在浸泡腌制生魚時加少量的醋可以防止腐敗變質。在處理生食水產品牡蠣、海蟹時用醋作調料，10分鐘可以達到解腥殺菌的目的。 醋還能溶解營養素，如無機鹽中的鈣、鐵等，也能保護蔬菜中的維生素C在加熱時減少損壞。在燒煮糖醋排骨、煮骨頭湯、河鯽魚、糖醋芥菜、酸辣白菜等時用糖醋調味，既有獨特的甜酸味，又可使鈣、鐵溶入湯汁中，喝湯吃肉時鈣、鐵易被人體吸收。用少量醋加水浸泡海帶，可縮短漲發時間，煨牛肉前加點醋，可使牛肉易酥，燒煮羊肉加少量醋能除膻味。 另外醋還有保健與食療的作用。醋還有降血壓防止動脈硬化和治療冠心病及高血壓的效果。用醋的蒸氣薰蒸居室也能殺滅病毒與病菌，防止感冒與傳染病。酒醉時喝壹點醋可以醒酒。在食用大量油膩葷腥食品後可用醋做成羹湯來解除油膩與幫助消化。 醋的妙用 1.醋是家庭烹調的必備調味品。在醋內加上兩滴白酒和壹點鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時，加上少量醋就輕易燉爛，味道亦好。煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。 2.擦皮鞋時，滴上壹滴醋，能使皮鞋光亮持久；銅、鋁器用舊了，用醋塗擦後清洗，就能恢復光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上壹湯匙醋，撥毛就變而易舉了。 3.玻璃上的油漆，用醋浸軟後壹擦就掉；絲品洗凈後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾幹後光澤如新；毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然後用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。 4.醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；天天用40%的醋水溶液，加熱後洗頭可防治脫發，頭屑過多；用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭 另外，當妳籌劃出門遠足的時候，可以在預備所帶的物品中加上壹瓶醋，相信會給妳的旅途生活帶來很多益處，比如： 旅遊走路多，腳會感到不舒適，非凡是患有腳癬，腳汗過多及腳臭的人，每晚睡前洗腳時在水中放點醋，即可睡得舒適。如洗澡時加醋，浴後會全身愉快。遇蚊蟲叮咬，可在疼癢處搽點醋，即能止癢止痛。 如您有暈車暈船的毛病，在出發前先飲壹小杯加醋的溫開水，可會明顯減輕癥狀。當您外出住宿因環境改變而失眠，可在臨睡前飲壹杯加醋的汽水，即能安然入睡。 發生腸炎瀉肚時，可沏壹杯濃茶，在茶中加入壹些醋喝下去，壹日三杯可止瀉。感覺惡心想吐則沏壹杯熱鹽水，然後加壹些醋，飲後即能止吐。