瓜片六安是什麽茶

六安瓜片簡稱瓜片、片茶，為綠茶特種茶類，是中國十大名茶之壹。

在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯壹無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。六安瓜片在清朝被列為名品入貢，並暢銷江淮之間和長江中下遊壹帶。該茶產自安徽省六安市大別山壹帶，其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗。

根據采制季節的不同，六安瓜片可分成提片、瓜片、梅片三個品種。壹般在谷雨前後開采，采摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。制作工藝分為七道，分別是提摘、剝片、炒生鍋、炒熟鍋、拉毛火、拉小火和拉老火。六安瓜片含有蛋白質、氨基酸、維生素、鈣、鈉、鐵等元素。

瓜片六安茶產自哪裏

六安瓜片產地是六安市裕安區，金寨縣這裏地處大別山北麓，高山環抱，雲霧繚繞，氣候溫和，生態植被良好，是真正大自然中孕育成的綠色飲品。六安茶之主要產區位於安徽省六安地區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產之品質最佳，尤以金寨齊雲山周圍的瓜片為珍品，故金寨產的瓜片又名為“齊山雲霧”。