如何用黑胡椒做牛排

自制黑胡椒牛排

佐料

牛排，三客，西蘭花，半個番茄，適量洋蔥，適量大蒜

佐料

黑胡椒1湯匙檸檬汁1湯匙海鹽40g黃油。

自制黑胡椒牛排的步驟

1.？所有食材和主要食材的合影。

2.？將牛排用鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油腌制1小時。將洋蔥切碎，西蘭花焯壹下。

3.？將洋蔥切碎，西蘭花焯壹下。

4.？鍋熱時加入少許橄欖油和30g黃油，然後將牛排煎2分鐘(收水)，再翻面2分鐘，再翻面2到3分鐘，放在盤子裏。

5.？將黃油和蒜片在鍋裏翻炒，澆在牛排上。

6.？用素菜裝飾~ ~完美烘焙。

7.？用素菜裝飾~ ~完美烘焙。

自制黑胡椒牛排視頻

技巧

超市最好選擇牛腩或者菲力牛排~ ~回家自己腌制。不要買超市裏腌制過的牛排，味道不好。