清火的水果和蔬菜有哪些?

清火的水果和蔬菜有：

1、石榴身上有著濃濃的異域風情，性溫、味甘酸澀的它是適合保養身體的好食材。

況且石榴不同於其他水果的地方在於，它需要我們用心地去對待那壹顆顆珊瑚紅的果實，讓這壹刻充滿了童心。

2、蘋果營養豐富，是壹種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沈著。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢。

3、荸薺清火是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都壹樣受歡迎。

4、獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，能有效增白皮膚，還能增強皮膚的抗衰老能力。

5、海帶味鹹，性寒，是清火、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助於清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。

6、茭白是我國的特產蔬菜，與蒓菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。用壹點臘肉和茭白壹起炒，味道更加香哦。

7、藕是個寶，因為藕性甘、味平。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

8、黃瓜具有明顯的清火功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生，而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除，達到減肥強體的目的。