面糊蒸餅蒸多久？
蒸5分鐘就熟了。
蒸餅的方法包括以下步驟:
所需原材料:
1.材料:500克中筋面粉和熱水。
2.輔料:植物油。
第壹步:準備好中筋面粉和開水，在80-90度的開水中晾幾分鐘。
第二步:將適量開水倒入面粉中圍成壹圈，用筷子攪拌成絮狀。
第三步:在手溫可以接受的情況下，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜20分鐘。
第四步:取出烤好的面團，放在案板上，揉成長條。
第五步:分成均勻大小的劑量。
第六步:取兩片，壓平，在其中壹片上刷壹層植物油。
第七步:將另壹個未打磨好的面團疊在抹油的面團上，用搟面杖隨意壓幾下，然後搟成薄薄的面片。
第八步:把幾個卷好的餅疊在壹起，拿壹個碗，把碗口扣在餅上，用刀丸沿著碗邊把多余的餅劃掉。
第九步:將壹疊10放入開水蒸鍋中，蒸5分鐘左右。根據蛋糕的大小和厚度進行調整。
第十步:把蒸好的蛋糕從鍋裏拿出來，趁熱壹個壹個分開。