紅小豆和紅豆哪個好？祛濕哪個好？
紅豆和紅豆都是很有營養的食物。紅豆因為質地柔軟，顆粒大而飽滿，夏天通常會做成紅豆冰沙。冰鎮的味道特別好，營養豐富。
至於小豆，我們通常用它來煮粥，因為它顆粒小，質地硬。但如果比較兩者的口感，日常食用壹般會選擇紅豆。如果我們吃紅豆，最好用它來煮水，它也有利尿的作用。
紅豆能滋養體內五臟，促進排毒通便，是食療的最佳選擇。而且對於寶寶來說，吃壹些紅豆可以增強抵抗力和免疫力，促進身體的生長發育。
由於小豆含有豐富的澱粉和蛋白質，對減肥健美有很好的效果，用它煮的水也有利尿消腫的作用，所以可以入藥。此外，它還具有潤腸的作用，可以預防結石，降低高血壓和高血脂，對人的健康非常有益。
紅豆的小豆莢是可以食用的。紅豆有壹種獨特的味道，可以像綠豆壹樣煮著吃，也可以發芽或烘焙，作為搭配咖啡的零食。冷水泡過的紅豆需要煮20分鐘，沒泡過的需要煮25分鐘；紅豆曬幹後可以吃，粥也常和大米壹起做；在亞洲，紅豆可以做成面團，吃起來很甜，可以代替番茄面團。紅豆磨成面粉後，可以做成各種糕點。
這兩種豆雖然看起來不壹樣，但其實是壹樣的，都屬於豆科，性質和營養成分都差不多，但小豆的功效更強。所以中醫用紅豆，紅豆只是壹般食用。
赤小豆還是紅豆，赤小豆祛濕的效果會更好。中醫的紅豆是指赤小豆、赤小豆養心、赤小豆祛濕；從形狀上看，紅豆是圓的，紅豆是細長的。赤小豆作為壹種藥物，主要針對濕熱體質的人，有“止瀉”的功效。所以不適合壹部分人，比如大便稀、小便長的人，或者體質較弱的小孩、老人。紅豆作為食物，基本上老少皆宜。
因為紅小豆不容易煮，煮之前要在水裏泡壹晚。另外，紅小豆中不宜放鹽，會造成利尿的效果。推薦紅豆冬瓜是甜水，性涼，有清熱利濕的功效，非常適合夏天食用。
壹般情況下，建議每天或隔天吃紅豆薏米粥。通常壹個月左右就能看到效果，有的人可能需要更長時間才能得到效果。壹般濕氣重的人會出現頭面部油膩、口臭、大便黏稠、小腹浮腫、耳朵潮濕、眼袋下垂，還經常會感到乏力、擡不起頭、註意力不集中。吃壹段時間紅豆薏米粥，可以觀察壹下自己的情況有沒有好轉。
因為薏米性寒，如果身體虛弱怕冷，最好將薏米炒壹下，以減少寒性，然後用來燒水。喝赤小豆薏米水有祛濕的作用，但為了更好的效果，壹般建議加入少量芡實壹起煮水，可以增強健脾的效果。
紅豆也有很好的除濕功能。其實紅豆對脾胃虛弱導致的體內濕氣過多有很好的減緩作用。所以如果按照祛濕的功能來比較的話，最好選擇紅豆。