四季豆炒肉怎麽做好吃

用料 ?

四季豆 ?

豬瘦肉

大蒜 三五粒

生抽、鹽、糖、水澱粉、料酒 適量

四季豆炒肉的做法 ?

瘦豬肉切成肉絲肉片均可

切好的肉裏放少許料酒、生抽，先腌著

洗好四季豆，切寸段，腌好的肉裏加入適量水澱粉

熱鍋熱油，爆香蒜瓣到表面微微發黃，先下四季豆煸炒

四季豆炒出香味後，放少許生抽調味，然後放肉絲/肉片

炒到肉片/肉絲熟透，最後適量加點鹽，出鍋了！！

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