銀杏和天麻是綠豆嗎？
銀杏和天麻互不幹擾。銀杏和鰻魚會互克，因為鰻魚和銀杏都有復雜的成分，會導致人體生化反應異常。另外，銀杏有微量毒素，生吃不容易，煮熟了也不能大量食用。
銀杏，俗稱白果，由肉質外果皮、骨質中果皮、膜質胚乳和種仁組成。可煮或炒，具有祛痰、止咳、潤肺、平喘等功效，但大量食用後可引起中毒。銀杏含有氫氰酸毒素，毒性很大。加熱後毒性降低，生吃更容易中毒。壹般中毒劑量為10-50粒，中毒癥狀出現在食用銀杏後1-12小時。為了防止白果中毒，不宜多吃白果，更不要生吃白果。這種疾病在兒童中更常見。