日常生活中有哪些食物富含維生素？

這些食物中富含維生素 含維生素A的食物有肝、蛋黃、牛奶、牛油、奶油、魚肝油、油菜、胡蘿蔔、西紅柿、茄子等。 維生素B1在瘦肉和肝臟中含量最多，糙米、小米、玉米等的含量較豐富。 含維生素B2的有臟腑、鱔魚、蟹、黃豆、青豆、蠶豆、豆豉、腐乳、豆瓣醬、花生、杏仁、榛子、葵花子、菠菜、莧菜、雪裏紅、牛奶、雞蛋等。 維生素C又稱抗壞血酸，主要來源：大白菜、小白菜、辣椒、西紅柿、藕、豆芽菜、橘、橙、檸檬、柚、草莓、大棗、山楂等。 含維生素D1、維生素D2、和維生素D的有肝臟、魚肝油、蛋、奶、牛油等。 維生素E：麥胚含量最多，蛋黃、豆類、堅果、葉類蔬菜、植物油中也有含大量維生素E。 查看原帖>>