麻辣黃瓜的做法?
麻辣黃瓜的做法
主料:黃瓜2根
輔料:麻椒粒3g、豆豉辣醬2勺、鹽1勺、大蒜3瓣、白醋2勺、芝麻適量、白糖1勺、韓國辣醬2勺麻辣黃瓜的做法步驟
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1
黃瓜洗凈切條,放入1勺鹽拌勻,腌制10分鐘
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2
將芝麻和麻椒粒混合
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3
鍋中燒熱油
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4
將燒開的油澆到芝麻麻椒粒上
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5
在麻椒油裏加入韓國辣醬、豆豉辣醬、糖、醋,攪拌均勻
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6
將腌好的黃瓜篦出多余的水份,蒜切成沫,放入黃瓜中
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7
倒入拌好的醬汁
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