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果凍怎麽做?(沒有果凍粉和QQ糖)

材料:

鴨蛋或雞蛋4個,白涼粉30g,水200g,白糖適量,莧菜(花茶)適量。

練習:

1.在鴨蛋下面插壹把刀,把蛋液倒出來。

2.蛋殼徹底清洗幹凈晾幹備用,找點固定的。我拿出冰箱裏放雞蛋的架子。

3.將莧菜用開水洗凈。

4.將鍋裏的水加熱,加入適量的糖融化。

5.加入適量白涼粉,用筷子攪拌均勻,關火。

6.把泡好的莧菜塞到蛋殼裏。

7.將果凍液體倒入蛋殼中。

8.冷卻後,像剝雞蛋壹樣剝殼。