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誰知道涼粉的調味醬是怎麽制作的啊?

準備材料:豆豉、水、蒜蓉、郫縣豆瓣醬、鹽、胡椒粉、醬油、醋、紅油。

1、在鍋中放油加入豆豉進行翻炒,如下圖所示。

2、在鍋中加入壹碗水,如下圖所示。

3、加入壹碗豆瓣醬,如下圖所示。

4、將炒好的醬放入碗中,如下圖所示。

5、拿壹個空碗在空碗中加入鹽、胡椒粉、醬油如下圖所示。

6、再加入壹勺做好的醬,如下圖所示。

7、加入蒜蓉,如下圖所示。

8、攪拌均勻之後加入醋,如下圖所示。

9、加入壹勺紅油,如下圖所示。

10、如下圖所示,涼粉的調味醬就做好了。

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