4種紅豆糖水的做法，怎樣煲紅豆糖水

材料

小紅豆230g，清水1050ml，冰糖粒100g

做法

1、把小紅豆洗幹凈，直接放入高壓鍋。（如果用普通鍋就得提前兩三個小時浸泡紅豆。）

2、加入清水。（水量根據需要來放，有人喜歡吃稠的，有人喜歡吃稀的。）

3、選擇“豆/蹄筋”檔壓30分鐘。

4、趁熱加入冰糖，攪拌幾下，蓋好鍋蓋把糖悶融化。（冰糖可以換成黃片糖，糖量根據個人口味適當增減。）

5、晾涼就可以喝了，冷藏後風味更佳。

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