為什麽過年要吃年糕？
我們之所以要在春節吃年糕，是因為年糕是適合春節吃的食物，表示我們對新的壹年抱有美好的希望。吃年糕不僅僅是為了吃這種食物，更是因為它有著美好的寓意，預示著“壹年比壹年高”的心願。
年糕在中國有幾千年的悠久歷史，是中國飲食文化的重要組成部分。年糕是糯米做的。早在7000年前，我們的祖先就開始種植水稻。早在漢代，當時的人們就把年糕稱為“年糕”、“魚餌”、“糯米”。
年糕的由來:
古時候，有壹種叫“年”的怪物，常年生活在深山老林裏。當它餓的時候，它抓其他動物來充饑。但是在嚴冬，大多數動物都躲起來，閉上眼睛。年餓了就下山傷害百姓，抓人當飯吃，百姓苦不堪言。
後來有壹個聰明的部落叫高氏。每年冬天，預計妖怪要下山覓食，就提前用糧食做了很多吃的，擰成條狀，放在門外，人就躲在家裏。年關到了，沒有人吃飯，他們餓了，就用人家做的菜條填飽肚子，吃完了就回山裏去了。
當人們看到怪物走了，他們都出去互相祝賀。他們很高興自己躲過了2008年的障礙，安全了，準備再次春耕。就這樣，年復壹年，這種避免動物傷害的方法流傳了下來。因為糧條是高家做的，為了養活年俗，把年和高連在壹起，叫年糕(諧音)。