如何做出好吃的自制甜嫩湯圓？
1.材料:大米適量，菠菜5個，炒白芝麻20g，芝士絲20g，三文魚100g。
2.輔料:鹽少許、紫菜1片、胡蘿蔔2-3根、黃瓜2根、雞蛋1個、味噌醬半勺、黑芝麻少許、幹紫蘇(紅)15g、糖1g、黑胡椒少許、番茄醬2勺。
3.菠菜洗凈後，切去葉子和根，放入水中煮熟。將菠菜從水中撈出，留下3-4片菠菜葉備用，剩下的切成片放在盤子裏。然後用手把菠菜裏的水擠出來。
4.將三湯匙大米放入大容器中，加入切碎的菠菜、炒熟的白芝麻、切絲的奶酪和少許鹽，攪拌均勻。將攪拌均勻的米飯揉成壹個實心球，蓋上壹片菠菜葉。
5.將三文魚放入水中煮熟，稍微冷卻，然後用手將三文魚剁碎。在米飯中加入適量的鹽。把兩個飯團捏在手裏，把魚塊夾在中間，把兩個飯團蓋得緊緊的，緊湊的。用剪刀將紫菜片剪成兩個半厘米寬的條，包在飯團上。然後用剪刀把黃瓜片和胡蘿蔔片剪成花瓣形狀，裝飾在飯團上。
6.將雞蛋和半勺味噌醬倒入碗中，打散後放入油中翻炒，拌入米飯。把飯團捏緊，用手按成三角形。將幹紫蘇和1g白糖撒入米飯中，攪拌均勻。先將紫蘇飯團揉成球狀，壓實，然後用勺子壓出壹個窩，做成心形。撒少量黑芝麻。