紅棗枸杞百合燕窩的做法步驟圖,怎麽做好吃
食材
主料
泰國燕窩
12g
紅棗
3顆
枸杞
適量
百合
適量
輔料
純凈水
適量
步驟
1.每次食用3-5克,少了沒作用,多了不吸收浪費
2.用純凈水浸泡燕窩(或者用涼開水也可以)
3.燕窩需泡發5-8小時,中途可以用手撕開燕窩角,加快泡發。
4.基本泡好的燕窩,整體變得透明了。這時可以挑毛了
5.先用鑷子把燕窩中間的大毛挑出來。
6.再撕成小條,用流水沖打幾遍,小心倒去浮毛。這個過程很重要,可以減輕下壹步挑小毛的工作量。
7.殘余的沖不掉的小毛用鑷子挑幹凈。(實在有壹點殘存也沒有關系,反正身體都會排出去的。處女座可能會很糾結。)
8.燕窩放濾勺濾去水分
9.分3次食用,所以放三個容器,每天吃壹盅就可以了
10.加入能淹過燕窩的稍多壹些的純凈水
11.再加入洗好的枸杞、紅棗、百合,燉盅蓋上蓋子,碗用保鮮膜包好。
12.最後放蒸鍋隔水燉,大火燒開後立即轉小火燉30分鐘。不喜歡吃脆爽口感的可以再多燉10分鐘。反正總時間不能超過40分鐘,燉過頭營養就流失了。
13.每天早上或晚上空腹食用就可以了。或者壹周吃至少1-2次,這樣才有效果喲。