怎麽用絲瓜和竹筍煮豆幹？絲瓜筍幹的故鄉。
佐料
絲瓜
2件
浸泡過的筍幹
100g
綠色大豆
60克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
白砂糖
1勺子
大蒜
2片花瓣
釀果汁
適量的
雞精
適量的
步驟
1.將絲瓜去皮，用滾刀切成片；
2.去殼毛豆，洗凈，開水湯鍋燙壹下撈起；
3.將浸泡過的筍幹和蒜瓣切丁；
4.將油放入熱鍋中。油熱時放入蒜丁炒出香味，再放入絲瓜、泡好的筍幹、毛豆翻炒；
5.加入鹽和糖翻炒；
6.絲瓜斷時勾芡收汁；
7.關火，加入適量雞精拌勻。
8.成品。
絲瓜
2件
浸泡過的筍幹
100g
綠色大豆
60克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
白砂糖
1勺子
大蒜
2片花瓣
釀果汁
適量的
雞精
適量的
步驟
1.將絲瓜去皮，用滾刀切成片；
2.去殼毛豆，洗凈，開水湯鍋燙壹下撈起；
3.將浸泡過的筍幹和蒜瓣切丁；
4.將油放入熱鍋中。油熱時放入蒜丁炒出香味，再放入絲瓜、泡好的筍幹、毛豆翻炒；
5.加入鹽和糖翻炒；
6.絲瓜斷時勾芡收汁；
7.關火，加入適量雞精拌勻。
8.成品。