薺菜的外觀和特征描述
芥菜屬於十字花科植物，根莖很軟，整株比較矮。芥菜葉壹般很多，而且好看，壹般都很細長，它的葉形是長方形的。芥菜可以開花，花色是白色的，花很小，花柱比較短，上面壹般沒有毛。
薺菜的外觀
芥菜是十字花科植物，也是常見的草本植物。壹般它的根莖都很軟，整株比較短。
葉子:芥菜葉壹般很多，而且很好看，壹般都很細長，葉子呈長方形。
花瓣:芥菜可以開花，開花後就可以收割了。它的花很小，花柱比較短，上面壹般沒有毛。
薺菜的特點和功能
顏色:芥菜葉壹般是深綠色的，它的花是白色的，看起來很小，根壹般是綠色的。
氣味:芥菜有氣味，壹般淡淡清香，聞起來很香，壹般無毒，種在山坡上。
功能:芥末的營養價值很高。除了可以食用，還可以入藥，可以有效控制血壓，適當止血。
薺菜的生長習性
芥菜的生長能力很強。壹般適合在肥沃的土壤中生長，最好有足夠的光照促進其生長。在我國壹般分布於河南、山東、陜西、浙江、甘肅等地區，花期比較長，大概在4-6月。
薺菜的寓意和象征
芥菜的諧音是聚財，所以寓意吉祥。壹般很多人在院子裏保養，能給家人帶來好運。另外還可以當蔬菜，種在院子裏吃起來很方便。