想祛除體內濕氣?這4種蔬菜是“天然祛濕高手”,暖胃除濕效果好
1.香椿
自我國漢代開始,便有了炒食或腌制香椿的食用習慣,香椿又被稱作香椿芽、香椿頭,因其生長特點,被譽為“樹上蔬菜”。我國中醫認為,香椿味苦,性平,有祛風除濕、清熱解毒、開胃爽神、健胃理氣、殺蟲固精、止血利氣等多種功效,尤其適合痰濕質的患者食用。此外,多種臨床實驗表明,香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、疾桿菌等有顯著的抑制作用,可幫助人們預防各種細菌感染。但需要註意的是,香椿需要焯水後食用,且不宜過量食用,因為每千克的香椿芽中含有300毫克的亞硝酸鹽,老葉中的含量更高,所以需要焯水後食用。
2.芹菜
芹菜性涼,味甘苦,可入肝、胃經,具有養陰平肝、清利頭目、芳香健胃的功效。壹般痰濕題質的患者,體內陰陽失衡,加之肝活動的旺盛,所以會常感到頭身困乏,而芹菜具有清肝火而調體內水道的作用,可以幫助患者改善痰濕癥,多與豬肉清炒食用,也可涼拌著吃。但需要註意的是芹菜性涼,脾胃虛寒、大便溏薄者不宜常食。
3.紫菜
紫菜性寒,味甘鹹,可入肺經,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效,常用於治療甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等疾病。中醫更是將紫菜作為治療肺熱痰多癥的常有藥,煮湯食用或幹嚼紫菜都可以。此外,紫菜中還有豐富的維生素A、維生素B、維生素C等營養元素,以及鈣、鐵等人體所需的多種物質,是人體必備的營養成分,對於增強記憶力,促進骨骼和牙齒的生長,抑制腫瘤都有很好的功效。
4.韭菜
韭菜是人們常吃的綠色蔬菜,它還有壹個稱呼是“壯陽草”,其性溫,味辛,具有補腎益陽、暖胃除濕、理氣行瘀、散血解毒的功效,對於腰膝酸軟、陽痿遺精、便秘、尿頻、痛經、痢疾、毛發脫落等病癥有顯著的治療作用。此外每天吃壹點韭菜,還具有促進血液循環、降低血壓的功效。