紫薯山藥蛋糕的方法二

1.山藥去皮蒸熟，趁熱磨成泥，加適量糖和少許食用油；紫薯洗凈煮熟，去皮，趁熱磨成泥。加入適量的糖和少許食用油。

2.將山藥泥和紫薯泥分成同樣大小搓成球，先用模具壓山藥球，再壓紫薯球，脫模。