壹歲寶寶在燉排骨裏放什麽？
給寶寶燉排骨，還可以放點蓮藕和土豆。蓮藕蘿蔔脆，排骨好吃。將三者結合在壹起，煮出來的湯既能享受到湯的鮮美，又能品嘗到食材的香脆。是壹種美味又有營養的產品，而且食材易得，烹飪也不復雜。這是壹種家常美食，可以在工作日制作。
蘿蔔(胡蘿蔔)排骨蓮藕湯
食材:蓮藕、胡蘿蔔、排骨、姜、蔥結、料酒；
調料:鹽、胡椒粉、蔥花。
練習:
首先將排骨清洗幹凈，放入冷水中煮沸，撇去浮沫，然後取出沖洗幹凈。
再取壹個砂鍋，加足水，放入焯水的排骨，放入姜蔥結，大火燒開料酒，中火煨30分鐘。
加入蓮藕，燉40分鐘。如果家裏有玉米，加點玉米壹起燉，湯會更甜。
40分鐘後加入胡蘿蔔，直到胡蘿蔔熟了，大概需要25分鐘。
最後，我們放壹些鹽和胡椒調味，撒上蔥花。想喝原味，什麽都不會甜。
盛壹碗，炒壹個蒜蓉菊花菜，壹碗米飯，午飯就搞定了。
蓮藕的功效與作用:
1.生食可以清熱生津。
2.熟食能健脾和胃，滋陰養胃，消食止渴，緩解便秘和腹瀉。主治:厭食、厭食、便溏、消化不良等。
3.蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，能與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和三酰甘油結合，使其從糞便中排出，減少脂類的吸收，防止便秘。
4.蓮藕含有豐富的維生素K，可以止血。
蓮藕性涼，味辛，味甘。含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質，可食用，可藥用。但需要註意的是，腹瀉者慎用，以免加重不適。