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痛風患者應該多吃什麽食物?

痛風患者可以食用嘌呤含量低、熱量適中的食物,主要包括動物性食物、新鮮果蔬、粗糧等食物。

1.動物性食物:各種動物性食物,如牛奶、酸奶、雞蛋等,都是嘌呤含量較低的食物。吃這些食物不會增加血尿酸水平,加重痛風患者的病情。

2.新鮮蔬果:火龍果、獼猴桃、香蕉等新鮮水果,黃瓜、冬瓜、番茄等新鮮蔬菜都含有很低或不含嘌呤,不會增加血尿酸水平,提供的熱量也較少,不會加重痛風患者的病情。

3、粗糧:紅薯、土豆等薯類食物,糙米、玉米、燕麥等谷物是比較常見的粗糧,這些粗糧幾乎不含嘌呤或嘌呤含量低,所含熱量不高,不影響痛風患者的尿酸代謝,也不會加重病情。